2019-05-21: Spätburgunder

Olle hade denna tisdagskväll satt ihop en provning av Spätburgunder – “Tysklands Pinot Noir”. Uppställningen innehöll till hälften flaskor som Olle själv införskaffat genom resor till Tyskland och till andra hälften flaskor från Systembolagets beställningssortiment (BS).

Kvällens uppställning

1 Rings Spätburgunder Freinsheim Pfalz 2016 219 kr BS
2 Schneider Pinot Noir Tradition Pfalz 2014 295 kr BS
3 Meyer-Näkel “S” Spätburgunder Ahr 2006 Ca 300 kr
4 Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Mosel 2014 Ca 500 kr
5 Dr. Heger Mimus Spätburgunder Erste Lage Baden 2014 415 kr BS
6 Fürst Klingenberger Franken 2012 Ca 360 kr
7 Künstler Hochheim Reichestal Spätburgunder GG Rheingau 2014 529 kr BS
8 Hessische Staatsweingüter Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken Rheingau 2004 Ca 400 kr

Omröstning

Vinnare blev Fürst Klingenberger från Franken (vin 6) i hård konkurrens med Künstler Hochheim Reichestal GG från Rheingau (vin 7). Förlorare blev Meyer-Näkel “S” från Ahr (vin 3) som enligt flera provningsdeltagare hade alldeles för lite frukt kvar i förhållande till de påtagliga mognadstoner som det 13 år gamla vinet hunnit utveckla.

1 2 3 4 5 6 7 8
Bäst 0 0 0 1 0 7 5 2
Sämst 4 0 5 0 3 1 0 2

Kvällen avslutades med gott tilltugg och ett bonusvin från förenings källare: Schäfer-Fröhlich, Bockenauer, Spätburgunder ‘R’ Trocken från 2008.

Tack till Olle för en härlig provning!

2019-05-07: Bordeaux 1996

Denna tisdagskväll i maj plockade vi ut sju fina viner av årgång 1996 från föreningens källare och provningsledare David kompletterade uppställningen med en flaska Montus ur sin egen samling.

  1. Château Lynch-Bages (Pauillac)
  2. Château Pontet-Canet (Pauillac)
  3. Ornellaia – Superiore (Bolgheri)
  4. Château Calon-Ségur (Saint-Estèphe)
  5. Château Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)
  6. Château Montus – Cuvée Prestige (Madiran)
  7. Château Branaure-Ducru (Saint-Julien)
  8. Château Gruaud Larose (Saint-Julien)

Mycket diskussion uppstod kring flaska nummer 3. Korkad, eller inte korkad? Många trodde initialt att det fanns en korkdefekt. Provningsledare David valde därför att stryka vinet från bäst/sämst-omröstningen. Men efter ett par timmars luftande var vi många som fann den något oangenäma doften bortblåst. Fram trädde nu ett fantastiskt moget och nyanserat vin, både i doft och smak.

Omröstningen föll enligt följande:

1 2 3 4 5 6 7 8
Bäst 0 0 / 2 2 4 3 5
Sämst 4 2 / 2 3 2 3 0

I en mycket stark uppställning röstades alltså Château Lynch-Bages som sämst (förbannelsen av att stå först?) och Château Gruaud Larose som bäst.

Tack till David (provningsledare) och Mattias (tilltuggsansvarig) för ytterligare en minnesvärd provning i föreningen!