Monthly Archives: May 2023

2023-05-19: Vin-AW Tillfälliga släpp

Posted on by
Reply

Vi provade viner från släppen av tillfälligt sortiment 21/4, 28/4, 5/5 och 12/5, plus ett bonusvin som David Näsvik generöst tagit med sig (vita vin nr 1, japanska Grace Koshu).

VITT

Röstningen vitt:

1 2 3 4 5
Bäst: 1 2 1 2 5
Sämst: 1 6 3 1 0

  1. Grace Koshu Private Reserve 2020, Yamanashi, Japan. Nr 1031197. 199 kr. 100% Koshu
  2. Chablis Domaine Billaud-Simon 2020, Chablis, Frankrike. Nr 93574.  272 kr. 100% Chardonnay
  3. 2021 The Roman Road Chardonnay, Simpsons Wine Estate, England, Storbritannien. Nr 93928. 329 kr. 100% Chardonnay
  4. 2022 Max’s Chardonnay, Penfold’s, Adelaide Hills, Mt. Lofty Ranges, South Australia, Australien. Nr 90035. 150 kr. 100% Chardonnay
  5. 2020 Les Grands Chênes Cuvée Prestige Silex, Dom. Cathrine et Michel Langlois, Coteaux du Giennois, Loiredalen, Frankrike. Nr 90073. 199 kr. 100% Sauvignon blanc

Bästa vitt: Les Grands Chênes
Sämsta vitt: Chablis Domaine Billaud-Simon

Mina kommentarer
Jag tyckte det var väldigt kul att jämföra tre sinsemellan väldigt olika Chardonnayer. Den från Storbritannien var förvånansvärt bra, i klass med deras bubbel (men tyvärr också så prismässigt). Hade jag inte vetat att det var 100% Sauvignon Blanc i Les Grands Chênes hade jag gissat Chenin Blanc.

ROSÉ

Röstningen rosé:
1 2 3
Bäst: 3 2 6
Sämst: 6 6 0

  1. 2022 Pinot Noir Rosé, Villa Wolf, Pfalz, Tyskland. Nr 92310. 129 kr. 100% Pinot Noir
  2. 2022 Whispering Angel, Ch. d’Esclans, Côtes de Provence, Provence, Frankrike. Nr 90601. 219 kr. Blend av Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle
  3. 2022 Nebbiolo Rosato, Longview Vineyards, Adelaide Hills, Mt. Lofty Ranges, South Australia, Australien. Nr 93429. 159 kr. 100% Nebbiolo

Bästa rosé: Firehawk Shiraz
Sämsta rosé: Cipressi Michele Chiarlo

Mina kommentarer
Longview var min och kvällens vinnare av rosé. Intressant vin på Nebbiolo från Australien. Och det funkar!

RÖTT

Röstningen rött:
1 2 3 4
Bäst: 1 1 3 6
Sämst: 9 2 1 0

Vin-AW 2023-05-19

  1. 2020 Freisa, Frasca, Piemonte, Italien. Nr 92650. 187 kr
  2. 2020 Ch. Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc, Bordeaux, Frankrike. Nr 90376. 373 kr. 49% cabernet sauvignon, 42% merlot, 6.5% petit verdot och 2,5% cabernet franc
  3. 2020 Châteauneuf-du-Pape Tradition Mas de Boislauzon, Châteauneuf-du-Pape, Rhônedalen, Frankrike. Nr 94070. 315 kr. Grenache och mourvèdre
  4. Numanthia 2016, Toro, Kastilien-León, Spanien. Nr 92518. 399 kr. 100% tinta de toro

Bästa rött: Numanthia 2016
Sämsta rött: 2020 Freisa

Mina kommentarer
Numanthia levererar, igen. Ett otroligt vin som håller mycket hög kvalitet från år till år.

2023-05-09: Château-Chalon

Posted on by
Reply

Appellationen Château-Chalon anses inofficiellt vara Juras Grand Cru.
Här gör man uteslutande Vin Jaune, det gula vinet som Jura är mest känt för.

Man får bara göra vin på druvan Savagnin här och de måste vara skördade sent.
De måste lagras minst 6 år och 3 månader på fat.
Alkoholhalten måste vara minst 12%.
Vinerna anses kunna lagras i minst 100 år.
Appellationen består av 180 vingårdslägen.
Flaskorna kallas clavelin och innehåller 62 cl, så mycket man uppskattar återstår av en liter vin efter oxidering efter 6 år.

De mest kända producenterna är bl.a. Jean Macle, familjerna Tissot, Berthet-Bondet och Domaine Courbet.

På grund av liten produktion, avdustning m.m. är dom här vinerna ganska dyra. Och ovanliga.
På dagens provning kom vinerna från min källare (5 st), och en var från CVPs källare och Systembolaget.

Röstningen:

1 2 3 4 5 6 7
Bäst: 0 0 0 2 5 4 0
Sämst: 1 1 2 0 0 0 7

Château-Chalon

  1. Château-Chalon Voile No 8 Les Vignes Aux Dames 2011, François Rousset-Martin. 800 kr
  2. Château-Chalon 2014, Domaine Berthet-Bondet. 699 kr, nr 50830
  3. Château-Chalon Jean Macle 2010, Domaine Jean Macle. 1.028 kr
  4. Arbois Vin Jaune 2008, Domaine Jacques Puffeney. 896 kr
  5. Château-Chalon Auguste Pirou 1989, Les Vins Auguste Pirou. 605 kr
  6. Château-Chalon Fruitière Vinicole d’Arbois 1983. 810 kr
  7. Château-Chalon Vin Jaune 1970, Henri Maire. 340 kr

Bästa vin: Château-Chalon Auguste Pirou 1989
Sämsta vin: Château-Chalon Vin Jaune 1970, Henri Maire

Mina kommentarer
Väldigt typiska Vin Jaune. Älskar! Mycket nöt, curry, sherry och oxiderade toner.

Många mogna viner, perfekta just nu. Många visar också att de kommer att hålla länge till.
En återkommande fråga var: Hur länge kan/ska man lagra dom?
Svar: Ja typ 100 år. Okej, minst 30 år. Château-Chalon Auguste Pirou 1989 hade nått, i min mening, en perfekt ålder och visade mognad.

Men samtidigt mycket egna och personliga viner sinsemellan.

2023-05-03: Champagne Prestige

Posted on by
Reply

Med det ypperliga förslaget från Markus Johnsson höll Markus, Ossian och jag en provning med viner på temat Champagne Prestige.

Jösses, vilka viner. Man blir helt matt. När det gäller prestigeviner i Champagne finns det en hel del guldfynd. Och så många uttryck.

Röstningen:

1 2 3 4 5 6 7
Bäst: 0 0 1 5 1 6 3
Sämst: 3 5 1 2 2 1 2

Champagne Prestige 2023-05-03

  1. Bollinger la Grande Année Brut 2014, Champagne. Systembolaget nr 7579. 1.899 kr. Blend av 19 crus i Aÿ och Verzenay för de 61% Pinot Noir och i Chouilly och Oiry för de 39% Chardonnay. ?g restsocker. Brut
  2. Diebolt-Vallois Fleur de Passion 2012, Champagne. Markus vin. 999 kr. 100% Chardonnay Blanc de Blancs. 4g restsocker
  3. Diebolt-Vallois Fleur de Passion 2002, Champagne. Markus vin. 2.175 kr. 100% Chardonnay Blanc de Blancs. 8g restsocker
  4. Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1998, Champagne. Markus vin. 1.999 kr. 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir. ?g restsocker
  5. 2002 Pol Roger Champagne Cuvée Sir Winston Churchill, Champagne. CVPs källare. 1.330 kr. Hemlig druvblend, men mestadels Pinot Noir plus en del Chardonnay. 5g restsocker
  6. Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes ”Les Crayères” NV, Le Mesnil-sur-Oger, Champagne. Anders vin. 1.099 kr. 100% Pinot Noir. 2g restsocker
  7. Gosset-Brabant 1998r, Champagne. Ossians vin. 1.090 kr. 100% Pinot Noir. ca 6g restsocker

Bästa vin: Egly-Ouriet “Les Crayères”
Sämsta vin: Fleur de Passion 2012

Mina kommentarer
Viner av otroligt hög klass. Och med väldigt stor personlighet sinsemellan.

Fantastiskt kul att få möjlighet till och kunna jämföra champagner på den här nivån. Många av deltagarna hittade hela tiden nya uttryck när de gick tillbaka till glasen.

Jag var mäkta imponerad av alla viner, men ångrar att jag inte köpte fler flaskor av Egly-Ouriet ”Les Crayères”. Idag kostar vinet 2.659 kr. Galet.