2023-09-21: Spännade, udda, vitt!

Säsongens andra provning blev en uppställning spännande vita viner utan någon som helst röd tråd 🙂 Tanken med provningen var att gå lite utanför de klassiska områdena och druvorna för att se om man kunde hitta en ny kul favorit.

Även om det börjar bli höst så var det sommarvärme nere i källaren!

VINERNA

Röstningen:

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Bäst: 0 0 0 2 2 3 5 1 2
Sämst: 3 2 3 0 1 3 2 0 1
  1. PZ Pošip Čara, Vrhunsko Vino, 2020, Korčula (Pošip). 150 kr
  2. Jesper Friberg, Fjälltopp 2022, Klagshamn (Solaris). 350 kr
  3. Bodegas Rafael Palacios, As Sortes, 2019, Val do Bibei (Godello). 450 kr
  4. Jean Rijckaert, Grand Élevage, 2018, Arbois (Savagnin). 319 kr
  5. Castello della Sala (Antinori), Cervaro della Sala, 2021, Umbrien (Chardonnay). 529 kr
  6. Dominio del Aguila, Viñas Viejas, 2017, Ribera del Duero (Albillo). 599 kr
  7. R. López de Heredia, Viña Tondonia Blanco Reserva, 2011, Rioja (Viura, Malvasia). 369 kr
  8. Brokenwood, ILR Reserve, 2014, Hunter Valley (Sémillon). 469 kr
  9. Y de Yquem, 2019, Bordeaux (Sémillon, Sauvignon blanc). 1 638 kr

Bästa vin: R. López de Heredia, Viña Tondonia Blanco Reserva, 2011
Sämsta vin: PZ Pošip Čara, 2020 / Rafael Palacios, As Sortes, 2019

Mina kommentarer

Väldigt olika viner och vissa var kanske mer spännande än goda. Den italienska Chardonnayn hade varit spännande att sätta in i en blind Bourgogne-provning. Y de Yquem var för mig alldeles för mycket inlagt fruktspad och inte alls lika frisk och pigg som jag minns att 2018 var när jag provade den – en liten besvikelse. Jag trodde att Viña Tondonia skulle vara lite mer utav en vattendelare men kammade hem flest bäst-röster. Även om det svenska Fjälltopp fick två sämst-röster tyckte jag inte att den gjorde bort sig trots ganska tuff konkurrens!

/Markus Johnsson

2023-09-04: Ginprovning

Ginprovning

Idag höll vår medlem Daniel Sundström en provning av gin.

Det var verkligen jättekul. Det är alltid roligt att upptäcka nya domäner, nya drycker, och att lära sig nya saker tycker jag. Som vinintresserad och vinnörd är jag också mycket intresserad av andra drycker. Det är kul att få dela det intresset med andra.

Daniel höll en mycket informativ föreläsning om gin generellt, destillering, olika typer av gin, regler osv. Följt av en fantastisk och mycket intressant provning.

Röstningen:

1 2 3 4 5 6
Bäst: 0 0 2 3 4 2
Sämst: 4 4 0 1 0 2
  1. Star London Dry Gin, Storbrittanien. 37,5%
  2. Ukiyo Japanese Blossom Gin, Japan. 40%
  3. Härnö Old Tom Gin, Sverige. 43%
  4. The Illusionist Dry Gin, Tyskland. 45%
  5. Bareksten Botanical Gin, Norge. 46%
  6. Tanqueray No. Ten, Storbrittanien. 47,3%

Bästa gin: Bareksten
Sämsta gin: Star & Ukiyo

Mina kommentarer
Jag har provat Bareksten ett antal gånger tidigare och bara älskar den. Kul att den vann.
Nordisk gin är verkligen på frammarsch. Från t.ex. Sverige, Norge, Finland och Island görs det väldigt bra och intressant gin av hög kvalitet.

Det som blir så intressant är att den gin som görs i mindre skala blir väldigt lokal med lokala botanicals (örter, frukter osv.). De får alla en väldigt unik och lokal prägel.

Ukiyo var, som så mycket annat från Japan, väldigt unik, och i det här fallet ganska långt från traditionell gin. Men jag tycker den har enorma kvaliteter, och gillar man japanska smaker är den här en fullträff.

Vi provade också dryckerna med torr Noilly Prat och tonic, som Dry Martini respektive GT.

Daniel rekommenderade Bareksten till GT och Tanqueray till Dry Martini. Mycket bra val Daniel!