2024-05-23: William Févre

Posted on May 27, 2024 by Anders Åhlén

Det blev en provning med viner från Bourgogne-producenten William Févre.

Vi provade totalt 8 viner av olika rang.

Röstning:

	1	2	3	4	5	6	7	8
Bäst:	0	1	0	2	4	2	1	5
Sämst:	5	6	2	0	0	0	0	2

Vinerna

2022 Petit Chablis. 259 kr
2021 Chablis. 279 kr
2022 Chablis Domaine. 299 kr
2021 Chablis Premier Cru Montmains. 469 kr
2021 Chablis Premier Cru Vaillons. 469 kr
2021 Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre. 625 kr
2021 Chablis Grand Cru Les Preuses. 925 kr
2021 Chablis Grand Cru Les Clos. 1165 kr

Bästa vin: Chablis Premier Cru Vaillons
Sämsta vin: Delad plats mellan Petit Chablis och Chablis

Mina kommentarer

Jag var ganska överraskad. Min tidigare erfarenhet av Févre har varit lite sisådär. Inget speciellt, alldeles för slankt och ogint har jag tyckt. Men ikväll förändrades den bilden helt. På ett mycket positivt sätt.

Vin 1-3 var bra, men av en lite enklare sort. Det blev ett klart steg uppåt i och med vin 4. Här började det hända saker, det tog ett ordentligt kliv upp i kvalitet (och pris, förstås).

För mig var 2021 Chablis Grand Cru Les Clos en solklar vinnare. Redan idag helt fantastiskt, på näsan med elegans, komplexitet, fina fat, sirlighet.

I munnen helt magisk. Så snyggt. Otrolig balans och elegans. Skitsnyggt, bara wow! Man får vad man betalar för (och lite till). Men vinet kommer definitivt att bli ännu bättre med tid i källaren.

2024-04-03: Pinot Noir Prestige – Nya Zeeland mot världen, omgång 2

Posted on April 15, 2024 by Anders Åhlén

Tillbaka för omgång 2 på temat Pinot Noir Prestige – Nya Zeeland mot världen. Kunde Nya Zeeland stå emot övriga världen och kanske prestera bättre den här gången?

Den här gången vann faktiskt Nya Zeelands prestige, Felton Road, överlägset. Så grattis!

En lite annorlunda uppställning av viner den här gången, och även om jag strävade att ha en liknande så blev det svårt.

Wilhelm slängde generöst in ett extravin, köpt på plats på Nya Zeeland.

Omröstningen:

	1	2	3	4	5	6	7	8
Bäst:	1	0	1	3	1	1	5	2
Sämst:	0	2	5	1	3	2	0	0

Vinerna

2009 Weingut Keller Bürgel Spätburgunder, Rheinhessen, Tyskland
529 kr
2020 Occidental Freestone, Kalifornien, USA
965 kr
2022 Tolpuddle Pinot Noir, Tasmanien, Australien
850 kr
2021 Laurène, Domaine Drouhin Pinot Noir Dundee Hills, Oregon, USA
850 kr
2021 Felton Road Block 5, Central Otago, Bannockburn, Nya Zeeland
1.045 kr
Clos de Vougeot 2005, Domaine Michel Gros, Bourgogne, Frankrike
670 kr
2009 Felton Road Block 5, Central Otago, Bannockburn, Nya Zeeland
549 kr
2022 Valli, Gibbston Vineyard, Central Otago, Nya Zeeland
Pris okänt

Bästa vin: 2009 Felton Road Block 5, Nya Zeeland
Sämsta vin: 2022 Tolpuddle Pinot Noir, Australien

Mina kommentarer
Pinot Noir, vindruvornas primadonna. Underbara viner. Min favorit den här gången blev Felton Road. Det vinet behöver helt enkelt ålder för att visa sin bästa sida.

Men igen presterade Bourgogne på topp för mig. Clos de Vougeot 2005, Domaine Michel Gros var helt magisk, ett vin som jag provat på plats hos producenten och blev mycket imponerad av då.

Med tanke på att Tolpuddle 2022 får 96+ av Decanter var jag förvånad över hur låga poäng vinet fick, både av mig och totalt i omröstningen.

2024-02-14: Pinot Noir Prestige – Nya Zeeland mot världen

Posted on April 15, 2024 by Anders Åhlén

Temat för kvällen var Pinot Noir Prestige – Nya Zeeland mot världen. Kunde Nya Zeeland stå emot övriga världen?

Nej. Bourgogne tillsammans med Australien, tog delat förstaplatsen. Nya Zeelands prestige, Felton Road, hamnade strax bakom de två. Så inte så illa ändå kanske.

Omröstningen:

	1	2	3	4	5	6	7
Bäst:	0	1	0	2	4	4	4
Sämst:	7	3	1	3	0	1	0

Vinerna

2018 Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten GG, Pfalz, Tyskland
521 kr
2018 Marion’s Vineyard Pinot Noir, Schubert Wines, Wairarapa, Nya Zeeland
399 kr
2021 Laurène, Domaine Drouhin Pinot Noir Dundee Hills, Oregon, USA
850 kr
2021 Occidental Freestone, Kalifornien, USA
799 kr
2013 By Farr Pinot Noir Tous Près, Victoria, Australien
650 kr
2021 Felton Road Block 5, Central Otago, Bannockburn, Nya Zeeland
1.045 kr
2005 Clos de Vougeot Grand Cru, Maison Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrike
1.600 kr

Bästa viner: 2013 By Farr Pinot Noir Tous Près, Australien och 2005 Clos de Vougeot Grand Cru, Frankrike
Sämsta vin: 2018 Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten GG, Tyskland

Mina kommentarer
Pinot Noir, vindruvornas primadonna. Underbara viner. Min favorit, överlägset, var Clos de Vougeot. Bra producent, toppårgång, vad kan gå fel.

Var ju lite kul att kunna ha med dels Drouhin från Bourgogne, men också ett vin från deras vingård i Oregon.

Överraskningen var Tous Près, vilket vin! Och en underbar mognad efter 11 år. Måste köpa mer från den producenten.

2024-01-08: Högklassisk Chardonnay

Posted on January 12, 2024 by Anders Åhlén

Wilhelm Örnor serverade klassisk Chardonnay av högsta klass. Det blev en resa världen över, många storslagna viner och fantastisk mat till.

Det var viner direkt från hans källare. Som extravin bjöd han, helt utan kostnad, på en Batard-Montrachet från Marc Colin.

Omröstningen:

	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Bäst:	0	1	1	0	4	3	1	–	6
Sämst:	6	0	0	5	0	2	3	–	0

Vinerna

2022 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay, USA
2021 Chassagne-Montrachet 1er Cru-Morgeot, Frankrike
2020 Crystallum Wines, Clay Shales Chardonnay, Sydafrika
2020 Querciabella Batàr, Italien (med en viss procent Pinot Bianco)
2020 Pouilly-Fuissé Premier Cru Les Ménétrières, Frankrike
2018 Chardonnay GC by Farr, Australien
2017 La Chablisienne, Chablis 1er Cru Grande Cuvee, Frankrike
2016 Ventisquero TARA Atacama, Chile (tyvärr korkskadad)
2014 Batard-Montrachet, Grand Cru, Marc Colin, Frankrike

Bästa vin: 2014 Batard-Montrachet, Grand Cru, Marc Colin
Sämsta vin: 2022 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay

Mina kommentarer
Jag var djupt besviken på Shafers Chardonnay som jag oftast brukar hålla väldigt högt.

Det var en fantastisk överraskning med det nionde vinet som Wilhelm så otroligt generöst bjöd på. Vilket vin, helt magiskt!

Som tilltugg hade Wilhelm bl.a. förberett en hemlagad hummersoppa som var otroligt god!
Det var ren njutning, från början till slut.

Han berättade en historia om hur han själv hade serverats en hummersoppa som var helt makalös. Han blev otroligt nyfiken på hemligheten bakom det och frågade. “En flaska Batard-Montrachet i soppan!” hade han fått veta. Jepp, det borde funka.

2023-12-18: Crystallum, Sydafrika

Posted on December 20, 2023 by Anders Åhlén

Crystallum grundades 2007.
Det ligger i Walker Bay, Western Cape, sydöst om Cape Town.

Andrew and Peter-Allan Finlayson är tredje generationen vinmakare.
Peter-Allan är vinmakare på Crystallum och också på Gabrielskloof.

Crystallum ligger i och runt Walker Bay, nära havet, och svala vindar hjälper till med svalka.
Man buteljerar 5 st olika vingårdslägen plus ett vin där man blandar druvor från olika vingårdar.

“We specialise in the Burgundian varieties, working with the ideal conditions in and around the Walker Bay region. Our winemaking approach favours low intervention, with only native yeasts used for fermentation. Our Pinot Noirs are fermented in small stainless steel tanks and aged in French oak for 11-16 months before bottling. The Chardonnay is whole-bunch pressed and fermented in barrel where the wine remains for 11 months before bottling. All fruit is hand picked into small crates.”

Omröstningen vitt:

	1	2	3
Bäst:	3	9	3
Sämst:	6	4	5

Vinerna

The Agnes Chardonnay 2018
Clay Shales Chardonnay 2019
Ferrum Chardonnay 2022

Bästa vitt: Clay Shales Chardonnay 2019
Sämsta vitt: The Agnes Chardonnay 2018

Mina kommentarer
En av deltagarna jämförde de vita med Chablis. Crystallums chardonnay är verkligen slanka och inte riktigt vad man förväntar sig av viner från Sydafrika.

Jag träffade Peter-Allan tidigare 2023 och han menar att hans mål är uttalat att skapa viner som ligger väldigt nära Bourgogne, både vad gäller de vita och de röda.

Omröstningen rött:

	1	2	3
Bäst:	3	7	5
Sämst:	7	3	5

Vinerna

Peter Max Pinot Noir 2022
Cuvée Cinéma Pinot Noir 2022
Mabalel Pinot Noir 2020

Bästa rött: Cuvée Cinéma Pinot Noir 2022
Sämsta rött: Peter Max Pinot Noir 2022

Mina kommentarer
Återigen, mycket burgundiska i stilen och kanske inte riktigt vad man förväntar sig av viner från Sydafrika.

2023-12-12: Moget rött Frankrike runt

Posted on December 18, 2023 by Anders Åhlén

Tomas Eriksson bjöd oss på en resa genom Frankrike med mogna röda viner.

Genomgående bra mognad. Ett bra val av vad Frankrike kan bjuda på vad gäller viner med ålder.

VINERNA

Röstningen:

	1	2	3	4	5	6	7	8
Bäst:	0	4	0	0	0	4	4	3
Sämst:	0	0	9	2	3	1	0	0

Nicolas Rossignol Bourgogne L’Heritière 2009, Bourgogne Rouge, Bourgogne. 326 kr
100% Pinot Noir
Guigal Châteauneuf-du-Pape 2005, Châteauneuf-du-Pape, Rhône. 318 kr
85% Grenache, 5% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% övriga
Alain Graillot Crozes-Hermitage 2009, Crozes-Hermitage, Rhône. 304 kr
100% Syrah
Château La Bienfaisance 2008, Saint-Émilion, Bordeaux. 316 kr
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Couly-Dutheil Clos de l’Echo 2005, Chinon, Loire. 269 kr
100% Cabernet Franc
Château Belgrave 2000, Haut-Médoc, Bordeaux. 440 kr
58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot och 3% Petit Verdot
Mas de Daumas Gassac 2009, Vin de Pays de Herault, Languedoc-Roussillon. 460 kr
80% Cabernet Sauvignon, 20% blandade druvsorter
Alain Brumont Château Bouscassé Vielles Vignes 1995, Madiran, Sud-Ouest. 370 kr
Tannat m.m.

Bästa vin: Guigal Châteauneuf-du-Pape 2005 och Mas de Daumas Gassac 2009
Sämsta vin: Alain Graillot Crozes-Hermitage 2009

2023-05-30: Årsmöte med magnumbuteljer

Posted on June 13, 2023 by Anders Åhlén

Årets årsmöte hölls tisdagen den 30/5.

Det var osedvanligt välbesökt, vilket var jätteroligt. Vi var 25 personer på plats i lokalen på Själagårdsgatan 6A.

Efter det sedvanliga (och relativt korta) årsmötet njöt vi av 5 magnumbuteljer viner med smarriga tilltugg.

Plus två extraviner, visade det sig.
Ossian hade med sig ett superkul gammalt vin från Rioja, en René Barbier från troligtvis 1970-talet.
Och Thomas plockade fram ett vin från Priorat, en Solanes 2004 från producenten Cims de Porrera.

VINERNA

Röstningen:

	1	2	3	4	5
Bäst:	9	1	5	2	7
Sämst:	3	4	8	6	3

Louis Roederer Brut Vintage 2003, Louis Roederer, Champagne. 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay. Anders vin
Twoson Meursault Premier Cru “Le Poruzot Dessus” 2006 (producent Remi Jobard), Bourgogne. 100% Chardonnay. Davids vin
Arbois Rouge Cuvée Mémorial 1997, Domaine Rolet, Jura. 90% Trousseau, 10% Pinot Noir. Anders vin
Twoson Nuits St Georges 1er Cru ”Aux Champs Perdrix” 2009 (producent Domaine Alain Michelot), Bourgogne. 100% Pinot Noir. Davids vin
Twoson Gran Vino de Arinzano 2004 (producent Bodega Muga), Navarra. 100% Tempranillo. Davids vin

Bästa vin: Louis Roederer Brut Vintage 2003
Sämsta vin: Twoson Nuits St Georges 2009

Mina kommentarer
Jag tyckte Louis Roederer hade nått en fantastiskt fin mognad. Färdig att dricka nu, men hade kunnat sparats längre.

Domaine Rolet upphör aldrig att leverera och förvåna: Deras viner är otroligt långlivade, och de äldre magnum som släpps med jämna mellanrum är förvånansvärt billiga och prisvärda.

Mogen Rioja är alltid kul, speciellt ett så här udda vin.

2022-12-13: Bourgogne mot världen

Posted on December 15, 2022 by Anders Åhlén

Världens bästa viner på Pinot Noir görs i Bourgogne. Eller?
Numer kan många länder världen över utmana Bourgogne, kanske till och med överträffa dom? Det var det vi ville ta reda på.

Bourgogne hade inte en chans. Konkurrensen var riktigt tuff.
Tyvärr var By Farr drabbat av sjukdom, något stod inte helt rätt till. Men jag valde att ta med den ändå, det fanns fortfarande en kvalitet i vinet.

Det första generella omdömet var att “allt kommer från USA”.
Sen lyckades två personer pricka vin nr 2 som Tyskland, kudos!

Till min glädje, kan inte dölja den, valdes Crystallum till kvällens bästa PN.

Omröstningen:

	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Bäst:	0	0	1	2	2	6	0	3	2
Sämst:	2	4	1	2	0	0	6	1	0

Vinerna

Foto: Lars Isaksson

Jérôme Arnoux Pinot Noir “Révélation” 2015, Arbois, Frankrike
Philipp Kuhn Pinot Noir Tradition 2019, Pfalz, Tyskland
Domaine D’Ardhuy Premier Cru Champs Pimont, 2018, Côte de Beaune, Frankrike
Marion’s Vineyard Pinot Noir 2012, Schubert Wines, Wairarapa, New Zealand
Montes Alpha Special Cuvée Pinot Noir 2020, Aconcagua, Chile
Crystallum Mabalel Pinot Noir 2021, Western Cape, Sydafrika
By Farr Pinot Noir Sangreal 2013, Victoria, Australien
Kutch McDougall Ranch Pinot Noir 2019, Sonoma County, Kalifornien, USA
Brick House Vineyards Pinot Noir Cuvee du Tonnelier 2010, Ribbon Ridge, Willamette Valley, Oregon, USA

Bästa vin: Crystallum Mabalel Pinot Noir 2021
Sämsta bästa vin: By Farr Pinot Noir Sangreal 2013

Vincollegiet

Category Archives: Bourgogne

2024-05-23: William Févre

2024-04-03: Pinot Noir Prestige – Nya Zeeland mot världen, omgång 2

2024-02-14: Pinot Noir Prestige – Nya Zeeland mot världen

2024-01-08: Högklassisk Chardonnay

2023-12-18: Crystallum, Sydafrika

2023-12-12: Moget rött Frankrike runt

2023-05-30: Årsmöte med magnumbuteljer

2022-12-13: Bourgogne mot världen