2024-05-23: William Févre

Det blev en provning med viner från Bourgogne-producenten William Févre.

Vi provade totalt 8 viner av olika rang.

William Févre vin 1-4

William Févre vin 5-8

Röstning:

1 2 3 4 5 6 7 8
Bäst: 0 1 0 2 4 2 1 5
Sämst: 5 6 2 0 0 0 0 2

Vinerna

  1. 2022 Petit Chablis. 259 kr
  2. 2021 Chablis. 279 kr
  3. 2022 Chablis Domaine. 299 kr
  4. 2021 Chablis Premier Cru Montmains. 469 kr
  5. 2021 Chablis Premier Cru Vaillons. 469 kr
  6. 2021 Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre. 625 kr
  7. 2021 Chablis Grand Cru Les Preuses. 925 kr
  8. 2021 Chablis Grand Cru Les Clos. 1165 kr

Bästa vin: Chablis Premier Cru Vaillons
Sämsta vin: Delad plats mellan Petit Chablis och Chablis

Mina kommentarer

Jag var ganska överraskad. Min tidigare erfarenhet av Févre har varit lite sisådär. Inget speciellt, alldeles för slankt och ogint har jag tyckt. Men ikväll förändrades den bilden helt. På ett mycket positivt sätt.

Vin 1-3 var bra, men av en lite enklare sort. Det blev ett klart steg uppåt i och med vin 4. Här började det hända saker, det tog ett ordentligt kliv upp i kvalitet (och pris, förstås).

För mig var 2021 Chablis Grand Cru Les Clos en solklar vinnare. Redan idag helt fantastiskt, på näsan med elegans, komplexitet, fina fat, sirlighet.

I munnen helt magisk. Så snyggt. Otrolig balans och elegans. Skitsnyggt, bara wow! Man får vad man betalar för (och lite till). Men vinet kommer definitivt att bli ännu bättre med tid i källaren.

2024-05-02: Bring Your Own

Alltid lika roligt med BYO. Det blir oftast, som ikväll, en otrolig bredd på ursprung, typer, årgångar. Och nästan helt blint för alla som deltar.

Vi blev 9 stycken på kvällens Bring Your Own. Två personer delade på ett vin, så vi provade totalt 8 viner.

BYO 2024-05-02

Röstning vitt:

0 1 2 3
Bäst: 5 3 0 1
Näst bäst: 3 3 1 2

Vita viner

  1. H. Goutorbe Cuvée Millesimé, Champagne, Frankrike. 526 kr
  2. Mosel-Riesling Spätlese trocken 2015, Sibylle Kuntz, Mosel, Tyskland. 399 kr
  3. Château Latour-Martillac 2015, Bordeaux, Frankrike.
  4. Bernkastel-Kueser Weisenstein Auslese 1949 (!), Mosel, Tyskland. ca 300 kr

Bästa vin: H. Goutorbe Cuvée Millesim
Näst bästa vin: Bernkastel-Kueser Weisenstein Auslese

Mina kommentarer
Otroligt kul med två rieslings med 66 års skillnad. Sibylle Kuntz var mycket lovande, men fortfarande alldeles för ung. Bernkastel-Kueser var ordentligt övermogen och oxiderad, men hade ändå förvånansvärt bra med frukt kvar. Jättekul att få prova!

Röstning rött (jag vet, jag vet, varför hoppa över nummer 6, don’t ask):

4 5 7 8
Bäst: 2 2 3 2
Näst bäst: 3 2 1 3

Röda viner

  1. 890 Cabernet Sauvignon 2012, Högberga Vinfabrik, Sverige. ca 250 kr
  2. Tococo de Alcohuaz Syrah 2020, Chile. 389 kr
  3. Gran Clos de J.M. Fuentes 1996, Priorat, Spanien. 497 kr
  4. Kanonkop Estate Wine Paul Sauer 2017, Sydafrika. ca 489 kr

Bästa vin: Gran Clos
Näst bästa vin: delad plats mellan 890 Cabernet Sauvignon och Kanonkop Estate Wine Paul Sauer

Mina kommentarer
Gran Clos är svårt att slå, så prisvärt, och mognar så väl.

2024-04-19: Vin-AW Tillfälliga släpp

Vi provade viner från släppen av tillfälligt sortiment 23/2, 8/3, 22/3, 5/4, och 19/4, plus två bonusviner.

VITT

AW 2024-04-19 vita viner

Omröstning vitt:

1 2 3 4 5
Bäst: 3 0 7 2 4
Sämst: 0 4 5 6 1

Vinerna

  1. 2018 White Cliffs Blanc de Blancs Brut, Simpsons Wine Estate, Kent, England
    499 kr
  2. 2022 Beaujolais Blanc, Dom. des Marrans, Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
    199 kr
  3. 2021 Vie Chardonnay, Ortúzar y Poblete, Traiguén, Malleco Valley, Southern Region, Chile
    269 kr
  4. 2021 Hacienda Las Cañas Blanco, Hacienda Las Cañas, Valle de la Orotava, Kanarieöarna, Spanien
    211 kr
  5. 2023 Viñedos Lo Abarca No. 2 Sauvignon Blanc, Viña Casa Marin, Lo Abarca, San Antonio Valley, Aconcagua Region, Chile
    169 kr

Bästa vin: 2023 Viñedos Lo Abarca No. 2 Sauvignon Blanc
Sämsta vin: 2021 Hacienda Las Cañas Blanco

Mina kommentarer
Tre väldigt olika chardonnays. Jag blev glatt överraskad av det engelska mousserande. Bra frukt, fin syra, väldigt mycket champagne. Men lite väl dyr för vad man får. Som vanligt.

Jag tyckte annars att Vie var typisk som fatad chardonnay, en lyckad version för mig. Andra tyckte att den inte var typisk och gillade den inte alls. Lite kul att den fick mest röster av alla, både bäst och sämst.

RÖTT

AW 2024-04-19 röda viner

AW 2024-04-19 röda viner

Omröstning rött:

1 2 3 4 5 6 7 8
Bäst: 1 1 0 3 1 6 1 3
Sämst: 3 2 2 0 6 2 0 0

Vinerna

  1. 2022 Lacryma Christi del Vesuvio Rosso, Feudi di San Gregorio, Vesuvio, Kampanien, Italien
    129 kr
  2. 2022 Rocky Point Pinot Noir, Prophet’s Rock Wines, Central Otago, Nya Zeeland
    299 kr
  3. 2018 Acusp Pinot Noir, Castell d’Encus, Pyrenees Estate Vineyard, Spanien (gästvin)
    349 kr
  4. 2019 Rosso di Montalcino, Fattoria del Pino, Rosso di Montalcino, Toscana, Italien
    249 kr
  5. Alboroto blandad trippel-vintage 2020-2022, Casa Bauzá, Maipodalen, Chile (gästvin)
    199 kr
  6. 2021 Firehawk Shiraz, Dandelion Vineyards, McLaren Vale, Fleurieu, South Australia, Australien
    219 kr
  7. 2019 Valpolicella Ripasso Superiore, Vini Pietro Clementi, Valpolicella, Venetien, Italien
    221 kr, Vinoteket.se
  8. 2020 Catena Alta Historic Rows Malbec, Bodega Catena Zapata, Mendoza, Cuyo, Argentina
    369 kr, Vinoteket.se

Bästa vin: 2021 Firehawk Shiraz
Sämsta vin: Alboroto trippel-vintage från 2020 till 2022

Mina kommentarer
Det fanns viner som lovade gott men i dagsläget var alldeles för knutna, för unga. Bl.a. spanska Acusp.

Vinet Alboroto tycker jag oförtjänt röstades fram som Sämsta röda. Jag gillade det verkligen. Ett mycket bra vardagsvin i den högre prisklassen i mina ögon (näsa, mun).

Kvällens röda vinnare, och producenten Dandelion, levererar alltid tycker jag. Väldigt pålitliga viner till bra pris. Deras Red Queen of Eden är helt makalös, men ligger i en mycket högre prisklass.

2024-04-03: Pinot Noir Prestige – Nya Zeeland mot världen, omgång 2

Pinot Noir Prestige 2024-04-03 del 1

Pinot Noir Prestige 2024-04-03 del 2

Tillbaka för omgång 2 på temat Pinot Noir Prestige – Nya Zeeland mot världen. Kunde Nya Zeeland stå emot övriga världen och kanske prestera bättre den här gången?

Den här gången vann faktiskt Nya Zeelands prestige, Felton Road, överlägset. Så grattis!

En lite annorlunda uppställning av viner den här gången, och även om jag strävade att ha en liknande så blev det svårt.

Wilhelm slängde generöst in ett extravin, köpt på plats på Nya Zeeland.

Omröstningen:

1 2 3 4 5 6 7 8
Bäst: 1 0 1 3 1 1 5 2
Sämst: 0 2 5 1 3 2 0 0

Vinerna

  1. 2009 Weingut Keller Bürgel Spätburgunder, Rheinhessen, Tyskland
    529 kr
  2. 2020 Occidental Freestone, Kalifornien, USA
    965 kr
  3. 2022 Tolpuddle Pinot Noir, Tasmanien, Australien
    850 kr
  4. 2021 Laurène, Domaine Drouhin Pinot Noir Dundee Hills, Oregon, USA
    850 kr
  5. 2021 Felton Road Block 5, Central Otago, Bannockburn, Nya Zeeland
    1.045 kr
  6. Clos de Vougeot 2005, Domaine Michel Gros, Bourgogne, Frankrike
    670 kr
  7. 2009 Felton Road Block 5, Central Otago, Bannockburn, Nya Zeeland
    549 kr
  8. 2022 Valli, Gibbston Vineyard, Central Otago, Nya Zeeland
    Pris okänt

Bästa vin: 2009 Felton Road Block 5, Nya Zeeland
Sämsta vin: 2022 Tolpuddle Pinot Noir, Australien

Mina kommentarer
Pinot Noir, vindruvornas primadonna. Underbara viner. Min favorit den här gången blev Felton Road. Det vinet behöver helt enkelt ålder för att visa sin bästa sida.

Men igen presterade Bourgogne på topp för mig. Clos de Vougeot 2005, Domaine Michel Gros var helt magisk, ett vin som jag provat på plats hos producenten och blev mycket imponerad av då.

Med tanke på att Tolpuddle 2022 får 96+ av Decanter var jag förvånad över hur låga poäng vinet fick, både av mig och totalt i omröstningen.

2024-02-14: Pinot Noir Prestige – Nya Zeeland mot världen

Pinot Noir Prestige 2024-02-14

Temat för kvällen var Pinot Noir Prestige – Nya Zeeland mot världen. Kunde Nya Zeeland stå emot övriga världen?

Nej. Bourgogne tillsammans med Australien, tog delat förstaplatsen. Nya Zeelands prestige, Felton Road, hamnade strax bakom de två. Så inte så illa ändå kanske.

Omröstningen:

1 2 3 4 5 6 7
Bäst: 0 1 0 2 4 4 4
Sämst: 7 3 1 3 0 1 0

Vinerna

  1. 2018 Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten GG, Pfalz, Tyskland
    521 kr
  2. 2018 Marion’s Vineyard Pinot Noir, Schubert Wines, Wairarapa, Nya Zeeland
    399 kr
  3. 2021 Laurène, Domaine Drouhin Pinot Noir Dundee Hills, Oregon, USA
    850 kr
  4. 2021 Occidental Freestone, Kalifornien, USA
    799 kr
  5. 2013 By Farr Pinot Noir Tous Près, Victoria, Australien
    650 kr
  6. 2021 Felton Road Block 5, Central Otago, Bannockburn, Nya Zeeland
    1.045 kr
  7. 2005 Clos de Vougeot Grand Cru, Maison Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrike
    1.600 kr

Bästa viner: 2013 By Farr Pinot Noir Tous Près, Australien och 2005 Clos de Vougeot Grand Cru, Frankrike
Sämsta vin: 2018 Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten GG, Tyskland

Mina kommentarer
Pinot Noir, vindruvornas primadonna. Underbara viner. Min favorit, överlägset, var Clos de Vougeot. Bra producent, toppårgång, vad kan gå fel.

Var ju lite kul att kunna ha med dels Drouhin från Bourgogne, men också ett vin från deras vingård i Oregon.

Överraskningen var Tous Près, vilket vin! Och en underbar mognad efter 11 år. Måste köpa mer från den producenten.

2024-03-13: Alsace, moget och nytt

Tomas Eriksson hade satt ihop en provning med viner från Alsace, mogna och nya. Olika producenter, olika druvor och blandningar, stor bredd med andra ord.

Provningen visade på en bredd både vad gäller kvalitet och druvor, men också en skillnad mellan producenter i området.

Alsace, moget & nytt

Omröstningen:

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Bäst: 0 0 0 3 4 2 0 3 3
Sämst: 4 1 1 1 0 0 6 1 0

Vinerna

  1. Riesling Roch Calcaire 2021, Domaine Zind-Humbrecht, Alsace, Frankrike
  2. Riesling Calcaire 2011, Domaine Zind-Humbrecht, Alsace, Frankrike
  3. Engelgarten 2022, Marcel Deiss, Bergheim, Alsace
  4. Engelgarten 2014, Marcel Deiss, Bergheim, Alsace
  5. Pinot Gris Clos Windsbuhl 2021, Domain Zind-Humbrect, Hunawiir, Alsace
  6. Pinot Gris Clos Windsbuhl 2004, Domain Zind-Humbrect, Hunawiir, Alsace
  7. Gewurztraminer Réserve 2022, Gustave Lorentz, Alsace
  8. Gewurztraminer Cuvée des Signeurs de Ribeaupierre 2015, Trimbach, Alsace
  9. Gewurztraminer Cuvée des Signeurs de Ribeaupierre 2001, Trimbach, Alsace

Bästa vin: nr 5
Sämsta vin: nr 7

Mina kommentarer
Jag var glad att jag lyckades pricka Marcel Deiss som producent. Alltid lika galna (och goda!) viner.

Mycket generöst av Tomas att plocka äldre viner från sin källare.

2024-03-04: Château Montus

Vi provade en vertikal av Château Montus, ledd av Jan Lindström.

Vi började provningen med en aperitif, den vita Château Montus Blanc 2014 som Markus bidragit med.
Brumonts vita (bl.a. Montus och Les Jardins Philosophiques) är i min mening klart underskattade eller för många okända, fantastiskt komplexa och bra viner. 

Jan hade för tillfället samlat ihop en vertikal med röda viner från Château Montus.
Vi fick prova årgångar från 1989 till 2016.

Château Montus

Alain Brumonts viner är verkligen av världsklass. Hans mål, att göra viner som kan konkurrera med de finaste Bordeauxer och åldras lika väl, har helt klart uppnåtts.

Château Montus görs till största delen på druvan Tannat, med en del Cabernet Sauvignon inblandat. Janne skojade att man ofta sätter till andra druvor till Cabernet Sauvignon för att mjuka upp vinerna. I det här fallet tillsätter man Cabernet Sauvignon till Tannat för att just mjuka upp den druvan.

År 2004 lade man ner produktionen av Château Montus Prestige och det druvmaterialet ingår numera i Château Montus, för att höja kvaliteten på vinet.

Omröstningen:

1 2 3 4 5 6 7 8
Bäst: 0 1 1 4 4 2 0 2
Sämst: 1 3 1 0 1 2 3 3

Vinerna

  1. 1989 Château Montus, Alain Brumont, Madiran, Frankrike
    Tannat och Cabernet Sauvignon
  2. 1996 Château Montus, Alain Brumont, Madiran, Frankrike
    Tannat och Cabernet Sauvignon
  3. 2000 Château Montus, Alain Brumont, Madiran, Frankrike
    Tannat och Cabernet Sauvignon
  4. 2005 Château Montus, Alain Brumont, Madiran, Frankrike
    Tannat och Cabernet Sauvignon
  5. 2009 Château Montus, Alain Brumont, Madiran, Frankrike
    Tannat och Cabernet Sauvignon
  6. 2010 Château Montus, Alain Brumont, Madiran, Frankrike
    Tannat och Cabernet Sauvignon
  7. 2012 Château Montus, Alain Brumont, Madiran, Frankrike
    Tannat och Cabernet Sauvignon
  8. 2014 Château Montus, Alain Brumont, Madiran, Frankrike
    Tannat och Cabernet Sauvignon
  9. 2016 Château Montus, Alain Brumont, Madiran, Frankrike
    Tannat och Cabernet Sauvignon

Bästa vin: 2005 Château Montus
Sämsta vin: 2012 Château Montus

Mina kommentarer
Alltid lika sagolikt att få prova Alain Brumonts viner, i min mening.

Jag var för någon vecka sen på en provning med alla Brumonts viner, ledd av hans styvson.
Fantastisk bredd och kvalitet. Både vad gäller vitt och rött som sagt.

2024-01-25: The Stockholm Tasting (red edition)

1976 ordnade vinhandlaren Steven Spurrier en tävling mellan två vinländer: helt okända Kalifornien mot mycket namnkunniga Frankrike. Kalifornien vann både den röda och den vita flighten. Och satte sig som ett land att räkna med i vinvärlden (kan rekommendera filmen “The Bottle Shock” för en mycket sevärd dramatisering av händelsen).

Inspirerad av The Paris Tasting bad den chilenska vinmakaren Eduardo Chadwick år 2004 Steven Spurrier att hålla en provning mellan chilenska viner och Frankrike. Eduardos viner Viñeda Chadwick och Seña vann över t.ex. Lafite-Rotschild, Margaux och Latour. Det satte då Chile på vinkartan.

Baserat på det höll Markus och jag en provning på temat The Stockholm Tasting, men där vi tog med viner från hela världen, alla Bordeaux blends.

The Stockholm Tasting

Omröstningen:

1 2 3 4 5 6
Bäst: 2 0 0 0 7 4
Sämst: 2 5 4 0 2 0

Vinerna

  1. 2004 Château Palmer, 3ème Grand Cru Classé Margaux, Frankrike
    Planted with 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 6% Petit Verdot. Ingen information om faktisk blend
    735 kr
  2. 2008 Château Léoville Las Cases, 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, Frankrike
    78% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 12% Cabernet Franc
    1.766 kr
  3. 2017 Lady May, Glenelly Estate Stellenbosch, Western Cape, Cape South Coast, Sydafrika
    90% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
    399 kr
  4. 2010 Forman Cabernet Sauvignon Napa, North Coast, California, USA
    100% Cabernet Sauvignon
    799 kr
  5. 2019 Seña, Viña Errázuriz Aconcagua Valley, Chile
    60% Cabernet Sauvignon, 21% Malbec, 15% Carmenere, 4% Petit Verdot
    1.379 kr
  6. 2006 Buccella Cabernet Sauvignon, Bucella Wines Napa Valley, California, USA
    100% Cabernet Sauvignon
    1.543 kr

Bästa vin: 2019 Seña, Chile
Sämsta vin: 2008 Château Léoville Las Cases, Frankrike

Mina kommentarer
En provning som visar att det görs Bordeaux blends av mycket hög kvalitet över hela världen och att det finns viner som helt klart kan tävla med och även överträffa Bordeaux.

Kvällens överraskning var det otroligt prisvärda vinet Lady May. Ska bli kul att se vad som händer med det vinet med ålder.

2024-01-08: Högklassisk Chardonnay

Wilhelm Örnor serverade klassisk Chardonnay av högsta klass. Det blev en resa världen över, många storslagna viner och fantastisk mat till.

Det var viner direkt från hans källare. Som extravin bjöd han, helt utan kostnad, på en Batard-Montrachet från Marc Colin.

Högklassisk Chardonnay 2024-01-08

Omröstningen:

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Bäst: 0 1 1 0 4 3 1 6
Sämst: 6 0 0 5 0 2 3 0

Vinerna

  1. 2022 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay, USA
  2. 2021 Chassagne-Montrachet 1er Cru-Morgeot, Frankrike
  3. 2020 Crystallum Wines, Clay Shales Chardonnay, Sydafrika
  4. 2020 Querciabella Batàr, Italien (med en viss procent Pinot Bianco)
  5. 2020 Pouilly-Fuissé Premier Cru Les Ménétrières, Frankrike
  6. 2018 Chardonnay GC by Farr, Australien
  7. 2017 La Chablisienne, Chablis 1er Cru Grande Cuvee, Frankrike
  8. 2016 Ventisquero TARA Atacama, Chile (tyvärr korkskadad)
  9. 2014 Batard-Montrachet, Grand Cru, Marc Colin, Frankrike

Bästa vin: 2014 Batard-Montrachet, Grand Cru, Marc Colin
Sämsta vin: 2022 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay

Mina kommentarer
Jag var djupt besviken på Shafers Chardonnay som jag oftast brukar hålla väldigt högt.

Det var en fantastisk överraskning med det nionde vinet som Wilhelm så otroligt generöst bjöd på. Vilket vin, helt magiskt!

Som tilltugg hade Wilhelm bl.a. förberett en hemlagad hummersoppa som var otroligt god!
Det var ren njutning, från början till slut.

Han berättade en historia om hur han själv hade serverats en hummersoppa som var helt makalös. Han blev otroligt nyfiken på hemligheten bakom det och frågade. “En flaska Batard-Montrachet i soppan!” hade han fått veta. Jepp, det borde funka.

2023-12-28: Champagnemys

Vårt årliga champagnemys är en fin tradition. Ofta med stor uppslutning, den här gången var vi 17 deltagare.

Vi njöt som vanligt av många bra viner, och massor med god mat som bl.a. skagenröra, fiskrom och avocado, ostar m.m.

Champagnemys 2023 flight 1

Omröstningen flight 1:

1 2 3 4 5
Bäst: 0 0 0 6 11
Sämst: 2 13 1 1 0
  1. Laherte Frères Blanc de Blancs, Brut Nature, Chavot, Champagne, Frankrike
    100% Chardonnay
  2. Bubbel SoMu Extra Dry, Arilds Vingård, Skåne, Sverige
    80% solaris och 20% muscaris
  3. Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée Blanc de Noirs Extra Brut, Mareuil-sur-Ay, Champagne, Frankrike
    100% Pinot Noir
  4. Comte Audoin de Dampierre Brut Grand Vintage 2002, Bouzy, Champagne, Frankrike
    65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
  5. Saint-Réol Grand Cru Élègance Millésime 2008, Champagne, Frankrike
    50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Bästa vin flight 1: Saint-Réol Grand Cru Élègance Millésime 2008
Sämsta vin flight 1: Bubbel SoMu Extra Dry, Arilds Vingård

Champagnemys 2023 flight 2

Omröstningen flight 2:

1 2 3 4 5
Bäst: 6 1 3 6 1
Sämst: 1 7 0 1 6
  1. Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d’Or Brut 2008, Champagne, Frankrike
    100% Pinot Noir
  2. Demeter Zoltán Tokaji Pezsgo Brut Nature 2010, Tokaj, Ungern
    100% Hárslevelú
  3. Laherte Frères Les Grandes Crayères Extra Brut 2019 Blanc de Blancs, Chavot, Champagne, Frankrike
    100% Chardonnay
  4. Lilbert-Fils Blanc de Blancs Grand Cru 2008, Vintage Brut, Cramant, Champagne, Frankrike
    100% Chardonnay
  5. Mylla 2018, Vingården i Klagshamn, Sverige
    100% Rondo

Bästa vin flight 2: Delat mellan Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d’Or Brut 2008 och Lilbert-Fils Blanc de Blancs Grand Cru 2008
Sämsta vin flight 2: Demeter Zoltán Tokaji Pezsgo Brut Nature 2010

Champagnemys 2023 flight 3

Omröstningen flight 3:

1 2 3 4
Bäst: 6 5 1 5
Sämst: 2 4 10 1
  1. Diebolt-Vallois Prestige Extra Brut NV, Cramant, Chouilly och Le Mesnil sur Oger, Champagne, Frankrike
    100% Chardonnay
  2. Napoléon Millésime Brut 1996, Prieur à Vertus, Champagne, Frankrike
    50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
  3. Huré Frères Mémoire Extra Brut, Montagne de Reims, Champagne, Frankrike
    40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
  4. Vilmart & Co Grand Cellier Rubis 2010, Montagne de Reims, Champagne, Frankrike
    60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Bästa vin flight 3: Diebolt-Vallois Prestige Extra Brut NV
Sämsta vin flight 3: Huré Frères Mémoire Extra Brut

Mina kommentarer
Många fantastiska viner, mogna, eleganta. Och en hel del som var mer roliga att få ha provat än bra.

Och svenska mousserande viner har en ganska lång väg kvar att gå.