Genomgående bra mognad. Ett bra val av vad Frankrike kan bjuda på vad gäller viner med ålder.

VINERNA

Röstningen:

1. Nicolas Rossignol Bourgogne L’Heritière 2009, Bourgogne Rouge, Bourgogne. 326 kr
   100% Pinot Noir
2. Guigal Châteauneuf-du-Pape 2005, Châteauneuf-du-Pape, Rhône. 318 kr
   85% Grenache, 5% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% övriga
3. Alain Graillot Crozes-Hermitage 2009, Crozes-Hermitage, Rhône. 304 kr
   100% Syrah
4. Château La Bienfaisance 2008, Saint-Émilion, Bordeaux. 316 kr
   85% Merlot, 15% Cabernet Franc
5. Couly-Dutheil Clos de l’Echo 2005, Chinon, Loire. 269 kr
   100% Cabernet Franc
6. Château Belgrave 2000, Haut-Médoc, Bordeaux. 440 kr
   58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot och 3% Petit Verdot
7. Mas de Daumas Gassac 2009, Vin de Pays de Herault, Languedoc-Roussillon. 460 kr
   80% Cabernet Sauvignon, 20% blandade druvsorter
8. Alain Brumont Château Bouscassé Vielles Vignes 1995, Madiran, Sud-Ouest. 370 kr
   Tannat m.m.

Bästa vin: Guigal Châteauneuf-du-Pape 2005 och Mas de Daumas Gassac 2009
Sämsta vin: Alain Graillot Crozes-Hermitage 2009 

The post 2023-12-12: Moget rött Frankrike runt first appeared on Vincollegiet.

Till den här provningen hade jag plockat sex viner från serien Arcane, en serie som baseras på tarotkort. Jag har provat vinerna tidigare och varit mycket imponerad.

VINERNA

Röstningen:

1. Arcane La Tempérance Cairanne Organic, södra Rhône-dalen. 209 kr
   Grenache 90%, Syrah 10%.
   En blandning av fyra olika årgångar: 2015, 2016, 2017 och 2018.
2. Arcane Le Soleil 2015, södra Rhône-dalen. 269 kr
   Grenache 80%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%.
   Druvor från 9 utvalda vingårdar i den norra delen av södra Rhône-dalen.
3. Arcane L’Etoile, Rhône. 269 kr
   Grenache 90%, Syrah 10%.
   Druvorna är utvalda från vingårdar som har en altitud upp till 600 meter över havet.
   En blandning av tre olika årgångar: 2015, 2016 och 2017.
4. Arcane XV Le Diable 2015, Rhône. 269 kr
   Mourvèdre 100%.
   Druvor från 17 utvalda vingårdar i Vaucluse.
5. Arcane La Papesse 2016, norra delen av Châteauneuf-du-Pape. 669 kr
   Grenache 100%. Druvorna kommer från mycket gamla Grenache-stockar som växer i den norra delen av Châteauneuf-du-Pape.
6. Arcane Le Pape 2010, norra delen av Châteauneuf-du-Pape. 1.089 kr
   Grenache 100%. Druvorna kommer från mer än 100 år gamla Grenache-stockar. Man har valt ut 15 olika plotter i appellation och har sedan valt ut 15 ekfat på grund av sin kvalitet och tydliga mineralkaraktär.

Bästa vin: XV Le Diable 2015
Sämsta vin: La Tempérance Cairanne Organic

Mina kommentarer
Han blandar årgångar, lägen och druvor som han vill. Men resultatet är genomgående hög kvalitet och mycket intressanta viner. Le Pape är världsklass, det är verkligen ett gudarnas nektar.

The post 2023-09-27: Xavier Vignon first appeared on Vincollegiet.

VITT

Röstningen vitt:

1. Grace Koshu Private Reserve 2020, Yamanashi, Japan. Nr 1031197. 199 kr. 100% Koshu
2. Chablis Domaine Billaud-Simon 2020, Chablis, Frankrike. Nr 93574.  272 kr. 100% Chardonnay
3. 2021 The Roman Road Chardonnay, Simpsons Wine Estate, England, Storbritannien. Nr 93928. 329 kr. 100% Chardonnay
4. 2022 Max’s Chardonnay, Penfold’s, Adelaide Hills, Mt. Lofty Ranges, South Australia, Australien. Nr 90035. 150 kr. 100% Chardonnay
5. 2020 Les Grands Chênes Cuvée Prestige Silex, Dom. Cathrine et Michel Langlois, Coteaux du Giennois, Loiredalen, Frankrike. Nr 90073. 199 kr. 100% Sauvignon blanc

Bästa vitt: Les Grands Chênes
Sämsta vitt: Chablis Domaine Billaud-Simon

Mina kommentarer
Jag tyckte det var väldigt kul att jämföra tre sinsemellan väldigt olika Chardonnayer. Den från Storbritannien var förvånansvärt bra, i klass med deras bubbel (men tyvärr också så prismässigt). Hade jag inte vetat att det var 100% Sauvignon Blanc i Les Grands Chênes hade jag gissat Chenin Blanc.

ROSÉ

Röstningen rosé:

1. 2022 Pinot Noir Rosé, Villa Wolf, Pfalz, Tyskland. Nr 92310. 129 kr. 100% Pinot Noir
2. 2022 Whispering Angel, Ch. d’Esclans, Côtes de Provence, Provence, Frankrike. Nr 90601. 219 kr. Blend av Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle
3. 2022 Nebbiolo Rosato, Longview Vineyards, Adelaide Hills, Mt. Lofty Ranges, South Australia, Australien. Nr 93429. 159 kr. 100% Nebbiolo

Bästa rosé: Firehawk Shiraz
Sämsta rosé: Cipressi Michele Chiarlo

Mina kommentarer
Longview var min och kvällens vinnare av rosé. Intressant vin på Nebbiolo från Australien. Och det funkar!

RÖTT

Röstningen rött:

1. 2020 Freisa, Frasca, Piemonte, Italien. Nr 92650. 187 kr
2. 2020 Ch. Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc, Bordeaux, Frankrike. Nr 90376. 373 kr. 49% cabernet sauvignon, 42% merlot, 6.5% petit verdot och 2,5% cabernet franc
3. 2020 Châteauneuf-du-Pape Tradition Mas de Boislauzon, Châteauneuf-du-Pape, Rhônedalen, Frankrike. Nr 94070. 315 kr. Grenache och mourvèdre
4. Numanthia 2016, Toro, Kastilien-León, Spanien. Nr 92518. 399 kr. 100% tinta de toro

Bästa rött: Numanthia 2016
Sämsta rött: 2020 Freisa

Mina kommentarer
Numanthia levererar, igen. Ett otroligt vin som håller mycket hög kvalitet från år till år.

The post 2023-05-19: Vin-AW Tillfälliga släpp first appeared on Vincollegiet.

Jag ville följa upp den med en provning där vi ställer Rhône och röda Rhône-druvor/blends mot resten av världen.

Vi provade åtta viner som visade en bra bredd både i ursprung och stil.
Kvällens vinnare var ingen större överraskning för mig, en av mina absoluta favoritproducenter i USA i form av Jim Binns Andremily EABA.
Kvällens bästa vin och ganska omöjligt att få tag på, tyvärr.

Kvällens förlorare, Reynvaan, var tyvärr en stor besvikelse för mig. Deras vin har för mig tidigare alltid varit storartat.

Måste bara säga också, ni lyckades pricka sex av åtta viner, inte dåligt.

Omröstningen:

Bästa vin: 2018 Andremily EABA
Sämsta bästa vin: Reynvaan Syrah In The Rocks 2018

Vinerna

1. Lapostolle Cuvée Alexandre Syrah 2018, Rapel, Chile
15 %
179 kr
100 % Syrah
1 år på franska ekfat

2. Simonsig Estate Merindol Syrah 2003, Stellenbosch, Sydafrika
14,7 %
349 kr
100% syrah
Lagrats i 18 månader på 100% ny, fransk ek.

Merindol Syrah är en av Simonsigs toppcuvéer vars druvor vuxit på röda jordar med djup förvittrad granit och en enastående vattenbehållningsförmåga som ger rankorna möjlighet att skapa ett starkt rotsystem. Namnet “The Merindol” kommer från familjen Malans officiella sigill som innehåller orden “Sigil: Malan de Mérindol” där Mérindol refererar till den kommun i Franska Provence där den ursprungliga Malanfamiljen – en nobel adelsfamilj – härstammar från.

3. Penfolds St. Henri Shiraz 2019, South Australia, Australien
14,5 %
699 kr
100% syrah
Wine Advocate: 96+

Släpptes första årgången i början på 1950-talet.
Ingen ny ek. 12 månader på gamla stora fat.

4. Reynvaan Syrah In The Rocks 2018, Reynvaan, Walla Walla Valley, Washington, USA
13 %
795 kr
90% syrah, 10% viognier
Wine Advocate: 95

6. 1999 Domaine du Colombier Hermitage, Rhône, Frankrike
13 %
344 kr
100 % Syrah

7. Xavier Vignon Arcane XV Le Diable 2015, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Rhône, Frankrike
15 %
275 kr
100 % Mourvèdre
Wine Advocate: 94

Mourvèdre-druvorna kommer från mycket gamla stockar (några över hundra år) urvalet baseras bland annat på halten av mineraler och salter och druvorna kommer från 17 olika vingårdar i Vaucluse, som alla har variationer vad det gäller terroir.

Vinet lagras (30%) i nya fat av fransk ek och resten i små betongtankar.
På grund av druvsammansättningen går detta vin under klassificering Vin de France.

8. 2018 Andremily EABA, Santa Barbara County, California, USA
15,5 %
1.099 kr
Syrah 59%, Mourvèdre 23%, Grenache 15%, Viognier 3%
Wine Advocate: 95

Vinet har jäst med 60% hela klasar och sedan lagrats 22 månader på 50% nya franska 225 liters ekfat och 50% på 2 år gamla franska 225 liters ekfat.

Jim Binns jobbade tidigare med Manfred Krankl på Sine Qua Non (Jim blev uppringd av Manfred och tillfrågad om han ville arbeta på Sine Qua Non!).
Jim fokuserar på Rhône-druvor.
End All Be All (EABA) är hans senaste vin, med start årgång 2017.

The post 2023-02-13: Rhône mot världen first appeared on Vincollegiet.