Den här gången var det vinbutiken Vinoteket och Vincollegiets medlem Kristian Kull, Kristian jobbar på Vinoteket, som anordnande en provning med finviner från Chile.
Vi provade totalt 7 viner: ett mousserande, två stilla vita och fyra röda viner.
Röstning vitt:
| 1 | 2 | 3 | |
| Bäst: | 7 | 3 | 3 |
| Sämst: | 3 | 5 | 5 |
Vita viner
- Casa Bauzá Gala Sparkling. 100% Chardonnay. 299 kr
- Ventolera Sauvignon Blanc 2018, Aconcagua. 100% Sauvignon Blanc. 249 kr
- Ventolera Rare Cuvee Chardonnay 2017, Aconcagua. 100% Chardonnay. 749 kr.
Bästa vin: Casa Bauzá Gala Sparkling
Sämsta vin: Delad plats mellan Ventolera Sauvignon Blanc och Rare Cuvee Chardonnay
Mina kommentarer
Jag gillar generellt inte viner gjorda på Sauvignon Blanc, och det kändes direkt att det här var SB. Men i likhet med en av de få andra Sauvignon Blanc-viner som jag faktiskt uppskattar (en SB från Casa Marin, också Chile), var det här jättebra. Det finns en komplexitet och elegans i det här som sjunger för mig.
Galas mousserande står sig väldigt bra som vin mot t.ex. Champagne, och till ett relativt lågt pris.
Röstning rött:
| 4 | 5 | 6 | 7 | |
| Bäst: | 0 | 2 | 6 | 5 |
| Sämst: | 4 | 4 | 3 | 2 |
Röda viner
- Von Siebenthal Carmenère 2019, Aconcagua. 100% Carmenère. 299 kr
- Casa Bauzá Veraz Cabernet Franc 2019, Valle Central. 100% Cabernet Franc. 699 kr
- Von Siebenthal Toknar Petit Verdot 2015, Aconcagua. 100% Petit Verdot. 949 kr
- Gandolini Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon 2015, Valle Central. 100% Cabernet Sauvignon. 1.499 kr
Bästa vin: Von Siebenthal Toknar Petit Verdot
Sämsta vin: Von Siebenthal Carmenère
Mina kommentarer
Genomgående väldigt hög kvalitet. Men kvalitet och liten produktion kostar.
Gandolini lovordades och bokningar förbereddes, sen fick vi höra priset. Men som sagt, kvalitet på den här nivån kostar.
Det här är motsatsen till chilenska BiB-viner. De här vinerna är fantastiska att dricka idag, men det finns också potential att låta dom ligga i källaren under ganska lång tid.