Comments for Vincollegiet

Comment on Länkar by Anders Åhlén

Anders Åhlén — Mon, 03 Apr 2023 18:10:57 +0000

In reply to Olle Spångberg. Hej Olle, vad kul att du hittat oss och vill bli medlem! Om du betalar medlemsavgiften så får du automatiskt inbjudningar till våra provningar. Betalar du nu ska jag se till att du får inbjudan till nästa provningsomgång bums. Då kan du anmäla dig till de provningar du tycker är av intresse. Med vänlig hälsning, Anders Åhlén Styrelsen Vincollegiet

Comment on Länkar by Olle Spångberg

Olle Spångberg — Sun, 02 Apr 2023 12:23:27 +0000

Hej!

Jag blev hänvisad hit av en av era medlemmar, Micke Klingvall. Jag skulle gärna vilja bli medlem av er förening. Jag har avklarat kursen; Måltidskunskap och värdskap, Dryckeskunskap I – MÅ100G 7,5 hp, som hes på Örebro universitet, Campus Grythyttan. Under den kursen arbetade vi utefter WSET II metodiken kring vinprovning.

Om det är möjligt att bli medlem ska jag se till att betala anmälningsavgiften enligt hemsidan. Dessutom är jag intresserad av två av vårens vinprovningar, som äger rum den 30e maj respektive den 7e juni.

Med vänliga hälsningar,
Olle Spångberg

Comment on 2013-11-01: Nyhetsmys by JM

JM — Sun, 03 Nov 2013 11:36:04 +0000

Jo just det, vi kom även fram till att vi borde rösta binärt när vi har fler än 10 viner, det blir ju liksom så mycket enklare då…

Comment on Återblick på CVP:s provningar 2012 by PM

PM — Thu, 03 Jan 2013 21:59:08 +0000

För mig var många av provningarna minnesvärda, men allra mest har de över all förväntan framgångsrika försöken med fredags/lördagsmys med tilltugg och medhavt vin etsat sig in i minnet. Riktigt trevligt har det varit!

Comment on Länk: Kort artikel om Champagne by JM

JM — Tue, 04 Dec 2012 11:46:33 +0000

Kul läsning om ek i Champagne (dock från 2005):
http://www.wine-pages.com/guests/tom/oak-in-champagne.htm
+en tabell över tillverkarnas ekanvändning:
http://www.wine-pages.com/guests/tom/oak-in-champagne-survey.htm

Comment on 2012-10-11: Chablis Premier Cru by Johan

Johan — Wed, 24 Oct 2012 12:01:19 +0000

In reply to David. Låter absolut intressant David! Eller som fredagsmys t.o.m.?

Comment on 2012-10-11: Chablis Premier Cru by admin

admin — Thu, 18 Oct 2012 20:00:28 +0000

In reply to Johan. Tack för det! Provningsrapport är det ju givetvis. Jag är lite svampmanisk för tillfället så vin och svampprovning skulle också vara kul. Men jag tror inte vitt med hög syra är att föredra i de sammanhangen... /Sofia

Comment on 2012-10-11: Chablis Premier Cru by David

David — Thu, 18 Oct 2012 08:00:26 +0000

In reply to Johan. Jaa! Vin och ostron var alldeles för längesen! Johan, om du fixar vin, så fixar jag ostron. Deal?

Comment on 2012-10-11: Chablis Premier Cru by Johan

Johan — Wed, 17 Oct 2012 20:32:36 +0000

Gött! Får mig att tänka på att vi har pratat om att ha en vin och ostronprovning… det skulle väl vara kul?

Jo, och inlägget kan nog taggas provningsrapporter också.

Comment on 2012-10-05: Fredagsmys med Vincollegiet by Thomas

Thomas — Thu, 11 Oct 2012 19:09:24 +0000

Att så lite kan roa så många!
Jag minns tex när jag och Dr. X (vi kan kalla honom Janosik) och Dr. Y (varför inte Mr Moge?) hade ett litet fredagsmys samma dag som jag lämnade min avhandling till tryck. 11 1/2 flaskor mys landade det på den gången. Men vi var alltså hela tre personer… Kommentarer som “Strävt? Tycker Du det här är strävt?!- Vänta så ska jag…Plopp !!…glug glug glug, det HÄR är STRÄVT..”.Så visst har fredagsmysandet stolta traditioner i Källaren !