Efter en matnyttig introduktion till denna druva fick vi inte mindre än sju viner att bekanta oss med, nedan följer några av de associationer som dessa viner gav provningsdeltagarna.
- mandelmassa, mineral, persimon, lime
- lite brödig, oljig, inlagd mango, hjortron, citrussyra, fläder
- rönnbär, kokos, skorsten, animalisk
- toktorr, nötter, pomerans, lite äpple på slutet
- ek och ajax i ohelig allians, blommig
- söt burkmajs, citrussyra, oljig, lite blommig
- “den triggar nekrofilnerven” rönnbär, marsipan, kakao på slutet
Röstningen:
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| Bäst: | 0 | 0 | 3 | 2 | 2 | 8 | 0 |
| Sämst: | 5 | 2 | 0 | 1 | 1 | 0 | 8 |
Foto:Sofia Hellqvist
- Clisson Muscadet Sèvre-et-Mains 2009, Domaine La Pépière 175 kr
- La Pierre Frite Saumur 2008, Domaine du Pas Saint Martin 135 kr
- Le Haut-Lieu Vouvray sec 2009, Domaine Huet 170 kr
- Les Vieux Clos Savennières 2007, Nicolas Joly 240 kr
- Sauvignon blanc 2006, Arvay, Tokaj, Ungern 175 kr
- Roche aux Moines Savennières 2008, Domaine aux Moines 240 kr
- Clos du Papillon Savennières 2000, Domaine Baumard 259 kr
Vi tackar provningsledaren för en mycket trevlig provning!
/Sofia H
